 |
| Image : David Monniaux |
1. Strawberry merupakan anggota dari keluarga mawar.
2. Orang-orang Amerika, mengonsumsi strawberry sebanyak 3,5 pon setiap tahun, dan lebih dari 50% remaja Amerika usia 19 tahun menjadikan strawberry sebagai buah favorit mereka. Alasannya adalah strawberry merupakan permen alami bagi mereka.
3. Fakta unik selanjutnya tentang strawberry, sejarah mencatat Bangsa Romawi kuno menganggap strawberry memiliki kekuatan sebagai obat. Pada zaman dahulu, mereka menggunakan strawberry untuk mengobati orang-orang yang mengalami depresi, pingsan, demam , batu ginjal, bau mulut serta sakit tenggorokan.
4. Wilayah California merupakan penghasil sekitar 80% buah strawberry di Amerika Serikat. Disana, strawberry tumbuh sekitar 2 miliar pon per tahunnya.
5. Di Prancis, buah strawberry diyakini sebagai afrodisiak, yaitu makanan yang dipercaya bisa meningkatkan hasrat seksual. Strawberry disajikan kepada pengantin baru pada sarapan pernikahan tradisional dalam bentuk sup krim manis.
6. Untuk menyimpan strawberry segar, potong batangnya lalu cuci buah tersebut. Namun, jika Anda berencana menyimpannya dalam lemari es selama beberapa hari, cuci strawberry saat hendak memakannya. Mencucinya sebelum masuk lemari es, akan mengurangi usia keawetan strawberry.
7. Strawberry dipercaya dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker tertentu. Selain itu, strawberry merupakan buah rendah kalori dan tinggi vitamin C, B6, K, serat, asam folat, asam amino dan kalium.
8. Kandungan nitrat pada buah strawberry tergolong tinggi. Sebuah penelitian menunjukkan strawberry mampu meningkatkan aliran darah dan oksigen ke otot. Orang yang memakan strawberry sebelum berolahraga memiliki ketahanan tubuh lebih besar dan mampu membantu membakar kalori lebih banyak.
Beberapa manfaat lain dari buah strawberry ini, yaitu :
1. Menyusutkan kadar kolesterol
Potassium di dalamnya merupakan salah satu mineral yang disarankan untuk ada dalam pola menu orang yang ingin menurunkan tekanan darah. Makan strawberi bisa membantu, karena satu gelas stroberi mengandung sekitar 270 miligram potassium. Jumlah yang sama juga menyumbang sekitar 4 gram serat, yang membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan menyehatkan saluran pencernaan.
2. Mencegah kanker
Membantu melumpuhkan kerja Aktif kanker karena asam ellagic yang dikandungnya. Vitamin A yang terdapat di dalam buah ini, dapat membantu mencegah pembentukan radikal bebas, vitamin C menjaga reaksi bahaya di dalam sel, vitamin E can asam ellagic akan bertugas melindungi dinding sel dari kerusakan karena radikal bebas.
3. Mencegah Leukimia
Buah strawberry juga memiliki efek terapi yang sangat baik untuk mencegah penyakit leukimia, anemia (kurang darah) dan penyakit darah. Dua macam zat yang terkandung di dalamnya, “stroberi amine” clan “asam tanae,, memiliki efek mengekang pertumbuhan dan terjadinya tumor ganas.
4. Dapat meningkatkan kekuatan otak dan menjaga penglihatan tetap jernih.
Manfaat itu bisa didapat jika Anda secara rutin mengonsumsi strawberry, paling tidak satu sampai tiga cangkir.
5. Anti Aging
Buah lambang cinta ini ternyata juga memiliki konsentrasi tujuh zat anti oksidan yang lebih tinggi dibandingkan buah atau sayuran lain, sehingga strawberry merupakan buah yang efektif mencegah proses oksidasi pada tubuh karena radikal bebas. Karena kandungan vitamin BI, B2, C dan Provitamin A pada strawberry dapat menghaluskan kulit dan membuat warna kulit lebih cerah, bersih serta dapat mencegah terjadinya pengeriputan pada kulit. Hmm.. bisa membuat pasangan semakin cinta niy..
6. Mengencangkan Kulit
Strawberry yang dimakan teratur dapat mengencangkan, menghaluskan, serta membuat warna kulit lebih cerah dan bersih. Selain dengan mengonsumsinya secara teratur tidak ada salahnya Anda mencoba resep ‘homemade’ lulur stroberi ini agar kulit Anda lebih ‘kinclong’. Siapkan 3 buah stroberi segar, 3 sendok makan madu, 3 sendok makan baking soda, 3 sendok makan gula pasir, beri sedikit air. Kemudian blenderlah semua bahan tadi hingga lembut. Stroberi akan membuat kulit Anda halus dan wangi, madu dipercaya mengandung banyak vitamin E, baking soda akan membantu membersihkan kulit, sedangkan gula yang berbentuk butiran akan bekerja seperti scrub yang akan membantu mengangkat tumpukan sel-sel kulit mati pada kulit Anda.
7. Cocok bagi pengidap diabetes
Buah ini hanya sedikit mengandung gula sehingga aman bagi penderita diabetes. Antosianin tergolong dalam komponen flavonoid. Senyawa ini merupakan pigmen pemberi warna merah pada stroberi. Anthocyanin memiliki efek dalam menurunkan tekanan darah serta melindungi terhadap masalah-masalah yang disebabkan oleh diabetes.
8. Memutihkan Gigi
Dapat dijadikan sebagai pemutih gigi, dengan menghancurkannya kemudian di tempelkan pada gigi selama satu atau dua menit, kemudian gosok dengan sikat gigi secara menyeluruh. Selain gigi menjadi putih, bau mulut pun akan hilang.
9. Mengatasi Panas Dalam
Ternyata dengan menikmati jus stroberi dapat melenyapkan panas dalam. Nah, berikut resep jus Strawberry yang dapat Anda coba di rumah. Untuk bahannya Anda perlu menyiapkan 5 buah stroberi segar, cuci bersih kemudian potong-potong, 100 cc susu kacang kedelai, gula pasir secukupnya, 8 potong es batu. Kemudian campur seluruh bahan, lalu blender halus, hidangkan langsung dalam keadaan dingin. Hmmm.., yummie bukan? Tahukah Anda, selain rasanya yang enak dan dapat mengatasi panas dalam, bila Anda rutin mengonsumsi jus stroberi ini ternyata resep ini memiliki khasiat lain seperti dapat menyegarkan tubuh Anda, meningkatan kreativitas, memenuhi kebutuhan vitamin C dalam tubuh.
10. Dapat menghentikan diare
Tidak hanya buahnya yang bermanfaat, di daun strawberry ada zat astringent sehingga berkhasiat menghentikan diare, dengan cara meminum 3-4 cangkir rebusan daun strawberry.
11. Sebagai obat jerawat alami.
Hampir semua obat jerawat yang dijual di pasaran mengandung asam salisilat yang banyak dikandung stroberi. Karena itu, penggunaan masker strawberry sangat bermanfaat. Caranya : Haluskan strawberry, campur dengan sedikit yogurth, oleskan di wajah, diamkan selama kurang lebih 15 menit.
Sumber : soloblitz dirtamardaniaharsi
Fakta Unik Strawberry
4/
5
Oleh
Unknown
Jangan lupa untuk memberikan komentarnya Disini...